每顿喝点白酒，保证不醉，对身体有益还是有害？
大家好，我是公立三级医院的Lion医生。酒文化是中国饮食文化中的十分重要的组成部分，很多人都有每天小酌的习惯，就拿我们家来说，我爷爷特爱喝酒，10斤酒喝5天，到了爸爸这一辈可以喝1斤，而我这里沾酒就倒。有人说适当饮酒...
美酒
葡萄酒，喝的人多，懂的人少
很多人喝葡萄酒，不仅是因为葡萄酒有美容养颜、预防疾病、瘦身利眠等“逆天”的功效，更多是因为“在趣不在理”，只要我喜欢、我愿意，这比任何理由都更让人倾心。一切皆因喜爱而生，喝葡萄酒能给我们带来莫大的趣味，能给予我们平稳...
经常喝葡萄酒的朋友们！8个简单实用的红酒小知识你们知道吗？
听说，葡萄酒对美容养颜有好处，这是我常听到的，这是真的吗？我自己也查了好多资料，询问了很多葡萄酒老师，不能片面去说，但确实对人身体有很大的好处，要不然怎么会说“酒是粮食精呢！”当然少喝怡情，强身健体。但是你对红酒...
浪漫过年—在家也可以享用法式红酒炖牛肉
红酒是唯一天然的碱性酒精饮料，是由天然的葡萄酿造生成。红葡萄酒里面含有浓郁的单宁，单宁可以与牛肉里面的油脂发生奇妙的化学反应，形成互补的原理，会让牛肉鲜美可口，酥软不腻。 这道菜是一个还在上大学的小可爱传授给我的，...
懂得了这些葡萄酒礼仪，你就可以自信地参加西式晚宴了
独饮一杯葡萄酒，可以随心所欲，可到了公众场合，我们就得多注意一些，掌握一些葡萄酒礼仪非常必要。葡萄酒礼仪是非常有益的社交工具，不论是西式晚宴，正式聚餐，还是与恋人或父母一同进餐，它们不仅可以让你不怯场，也能显示出你的...
为什么喝红酒前要先"摇一摇"酒杯？看完让人直呼内行
春节就快要到啦大家是不是已经按捺不住激动的心情开始摩拳擦掌准备各种形式的聚会了呢？俗话说“无酒不成席”这样的场合难免要喝酒助兴而为了让聚会更有格调...
一文带你快速了解俄罗斯葡萄酒知识
一直以来，世界葡萄酒版图并没有纳入俄罗斯，所以普罗大众对俄罗斯葡萄酒的认识甚少。只要提起俄罗斯的酒，大家往往第一时间想到的是伏特加（Vodka），它俨然已经成为了“战斗民族”的酒文化标签。然而事实上，除了烈酒，葡萄酒...
红酒炖牛肉：让人欲罢不能的好味道
红酒炖牛肉看似料理不容易，其实只是备料洗洗切切较为繁杂。这回使用红酒高汤各半的比例来炖煮，完成之后的味道浓醇而无酒气。孩子吃了又吃，十分喜爱。直接拌饭、拌意大利面，或是佐以马铃薯泥、法棍面包，都是一级棒的好滋味 :...
外出旅游出入餐厅：红酒怎么喝才体面，这些常识要了解下
我们外出旅行，特别是吃货们在出入餐厅或酒庄时，都会面临到一个比较尴尬的情况，特别是一些新手小白，对葡萄酒的文化，常识往往缺乏了解。当然葡萄酒说到底只是杯中之物，但若你对葡萄酒想要有进一步的了解，想把红酒喝得体面，不妨...