餐厅必点的米酒~醪糟~，在家也能做
突然好想吃米酒煮汤圆，想想就好美味，正好家里还有糯米，之前就是买了想做米酒的，结果一直没有行动，今天终于要付诸实践了，便到超市买了甜酒曲~By 快乐的美食之旅用料糯米 500克酒曲 2克做法步骤...
美酒
甜米酒“醪糟”做法：配方比例告诉您，不夹生不酸不苦还芳香甜美
甜米酒也叫甜酒或醪糟，这种酒属于酿造酒，据说酿造酒已经有上千年历史之久。什么叫酿造酒？所谓酿造就是大米或粮食接触细菌，这里所指的细菌相当于酒曲，经过糖化发酵，闻起来有一股酒香味，这就是酿酒。酿酒的度数比较低，可...
“偏安一隅”的广东米酒，如何“通行天下”？
毛晋米酒企业应抓住大本营市场及核心辐射区的既有优势，在夯实基本盘的同时，积极探索新市场、新产品、新渠道、新模式这四大突破口，掌控红海，勇闯蓝海，实现更大的增长。...
7款高度米酒测试：小德胜最容易“上头”；这款香气成分让人意外
米酒与其他白酒不同，有自己独特的香气；米酒入口是否柔和、是否辛辣也是评判的关键指标；饮酒后容易上头与否更是消费者关注的焦点。2021年5月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了7款市场上典型的高度米酒，为你一探...
这就是自酿米酒（醪糟）最详细的做法，没有之一，现在做温度正好
米酒，又叫甜酒、醪糟、酒酿，不同地方叫法不一。这是一种很常见的食物，冬天可以热着吃，夏天可以冰着吃，大家应该都很熟悉吧！这个传统上算是一种乡土食物，我们国家酿米酒，已有千年以上的悠久历史了，现在也有很多家庭都是在家里...
白酒价格管控三要素是什么
白酒行业竞争的“三要素”是什么?产品、渠道和品牌是消费品企业的竞争三要素，从逻辑上来看，产品、渠道和品牌相辅相成，共同作用，缺一不可。其中，产品是核心，消费品满足人们的基础需求，通常技术含量低，同质化严重，所以通过...
白酒历史起源时间是什么？
白酒起源于元代。元朝时期由于疆域的扩大以及与西方交流的直接，酒界刮起一阵蒸馏酿酒的旋风这股旋风来势之强劲，让传统的发酵酒行业都为之震动这就是蒸馏酒法的出现，原是中亚***及欧洲流行的蒸馏葡萄酒法，蒙古人曾借用这种方法...
股市白酒板块再次领先
【2020.7.28】今日三大股指涨幅均超1％，白酒板块持续走高，五粮液大涨6％，山西汾酒、今世缘涨5％，金徽酒、金种子酒、贵州茅台纷纷走高。 昨天黄金涨到九年最高，今天白酒也涨了。。。。。我真是卖了什么什么...
近300亿资金撤退！A股提前“过节”？白酒股遭疯狂减持...
随着双节的临近，A股节日效应逐渐显现，周五沪深两市成交跌破6000亿元，创4个月来新低。 另外叠加近期外围市场剧烈震荡，北上资金避险情绪急剧升温，本周全周都呈净卖出状态，合计净卖出247.09亿元，为历史第6...