通过葡萄酒的酒体怎么分析葡萄酒？
葡萄酒的酒体观察完液面后，应将酒杯举至双眼的高度，以便观察酒体。酒体的观察包括颜色、透明度和有无悬浮物及沉淀物。颜色的深浅虽然不是葡萄酒的真正的质量指标，但颜色就好像是葡萄酒的脸，通过观察它，可以判断葡萄酒的醇厚...
美酒
什么样的葡萄酒才是好葡萄酒？
合自己口味的葡萄酒才是最好的葡萄酒。但不 能以自己的口味去判断他人的口味。我们一般评价好吃的菜肴时会说“ 口感好”或“材料好”，每个 人都能感受到，用葡萄酒术语叫"well balanced”，即“味道均衡”...
平静葡萄酒是怎样的葡萄酒呢？
平静葡萄酒也称静止葡萄酒或静酒，是指不含二氧化碳或含很少二氧化碳的葡萄酒。由于平静葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品，酒精含量约8%~13%。常见的平静葡萄酒主要有白酒、红酒和玫...
白酒混乱的市场，如何破局？
白酒新零售如何解决行业痛点 ?白酒行业有一个特点就是：乱。第一，酒文化乱，胡乱讲历史故事；第二，酒水的品质乱，各种伪劣；第三，代理商乱，省代市代县代一级二级经销商等；第四，价格乱，虚高几十倍上百倍。这些行业痛...
白酒三季度业绩分化加剧 疫情影响正在缓解
10月28日晚间，4家白酒公司发布三季报，其中酒鬼酒(000799,股吧)和泸州老窖(000568,股吧)第三季度净利润实现高速增长，分别增长419.02%和52.55%。整体来看，A股龙头白酒之外的公司，疫情对...
你怎么看白酒院士？为什么大家反应这么大？
（原创） 大家知道，2月16日，据贵州省科学技术协会网站消息，茅台集团总工程师、首席质量官王莉，由贵州省科协推荐入围中国工程院增选院士名单。这一消息传出后便迅速在全国引发起了悍然大波！ 人们还记忆犹新：2...
